1
 、虾适量，盐适量 ，胡椒粉适量 ，低筋面粉60克 ，鸡蛋1个 ，面包糠适量 。2
 、虾去头去壳去虾线 留下虾尾，改刀
。撒上盐 ，胡椒粉 。3、鸡蛋打入碗内倒入
，低筋面粉
，水搅拌均匀 。4、虾先裹上蛋液，再裹上面包糠。 ...